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Poudre de tomate déshydratée premium

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Description du produit

Attributs du produit
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Emballage & livraison

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Overview

Attributs du produit

Traits: Séché

Espèce: Pomme de terre

Technologie De Traitement: HACHÉ

Type Sec: UN D

Type De Culture: COMMUN

Section: Fruit

Forme: Poudre

Paquet: Masse

Lieu D'origine: Chine

Dehydrated Tomato Products: Dry

Sweet And Sour Taste: powder

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: Sacs en plastique 20 kg / double à l'intérieur

productivité: 1500T/year

transport: Express,Ocean,Land,Air

Lieu d'origine: City de Xinghua, province du Jiangsu, Chine

Soutenir: 1500T/year

Hafen: Shanghai Port

Type de paiement: L/C,T/T,D/P,D/A,Paypal

Incoterm: FOB

Emballage & livraison

Unités de vente:: Kilogram

Type de colis:: Sacs en plastique 20 kg / double à l'intérieur

Le flux de traitement de la poudre de tomate déshydratée est: Tomate → Nettoyage → Picking → Crushing → Pulping → Concentration de vide → Stérilisation et mise en conserve
(1) sélection de matières premières
Utilisez des tomates déshydratées fraîches, mûres et rouge vif.
(2) Nettoyage
Retirez les sédiments, les pesticides résiduels et les micro-organismes attachés au fruit.
(3) Choisir
Élimine les grains de tomates déshydratés déshydratés pourris, malades ou mal colorés.
(4) écrasement thermique
Les méthodes d'écrasement des tomates comprennent l'écrasement chaud et l'écrasement à froid. La pulvérisation thermique fait référence à la méthode de traitement dans laquelle les tomates déshydratées sont pulvérisées et immédiatement chauffées à 85 ° C. Étant donné que la méthode de concassage thermique peut inactiver la pectine estérase et la polygalacturonase dans la pulpe de tomate dans le temps, une grande quantité de substances de pectine est conservée et le produit de tomate fini a une consistance élevée.
(5) battu
Le but de battre est d'éliminer la peau et les graines des tomates. Des doubles ou des triples sont utilisés pour battre. L'ouverture du premier écran de soie est de 0,8 à 1,0 cm, et l'ouverture du deuxième écran est généralement de 0,4 à 0,6 cm. La vitesse du batteur est généralement de 800-1200 tr / min. La quantité de lineaux obtenus après battement doit généralement être contrôlée de 4% à 5%.
(6) concentration de concentration sous vide
Les méthodes incluent la concentration de vide et la concentration atmosphérique. En raison de la température de concentration élevée de la concentration atmosphérique, la couleur et la saveur de la pulpe de tomate diminueront lorsqu'elles seront chauffées et la qualité du produit se détériorera; tandis que la température utilisée pour la concentration de vide est d'environ 50 ° C et le degré de vide est supérieur à 670 mmhg.
(7) Granules de tomate déshydratés Concentré de tomate séché
Il existe de nombreuses méthodes de séchage, principalement du séchage lyophilisé, du séchage bouffant, du séchage de tambour, du séchage de la couche de mousse et du séchage par pulvérisation.

Dehydrated Tomato Powder